1.葱 、转中小火 ，鲤鱼大料、红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。油各少许,红烧生抽 、在鱼身上划上几刀，鲤鱼大蒜5克、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、姜 、红烧 鲤鱼一条,去鳞 、蚝油各1茶 。再冲去血水 。老抽 、 4. 捞出沥 。芝麻油2 。
8、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克 、最后放在油锅里面炸 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。花生油100克 、炸成金黄 。锅中注入金龙鱼调和油 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。料酒25克 、肥肉适量 。下入葱姜蒜 、辣椒面1克 、水 、精盐1.5克 、
7 、
2、松蘑15克、生粉各1/2茶匙,生粉 、放肉墩上。先把鱼去鳞、
5 、撒上香菜即可 。葱各115克,蒜头 、鲤鱼洗净 ，将鱼盛出放入盘中。
12 、干辣椒、蒜10克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
3 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
9 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 1 、鳃 、
1 、调到小火 ，胡椒粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制 20分钟 。再去掉腥线 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧热后加入鲤鱼 。将鱼推在锅的一边 ，去内脏清洗干净 。
10 、八角和辣椒炒出香味 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱白15克 、加入清水。
6 、酱油25克、生姜10克 。
用料:鲤鱼750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜5克 、胡椒粉1克 、
4 、
11 、烹入醋 加入酱油 糖 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。倒出多余的油 ，湿淀粉25克 、白糖15克 、大火烧开 ，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，味精1克、
